Sage the Smart Oven™ Pizzaiolo SPZ820 sähköinen pizzauuni – hopea

Nauti tiiliuunin suorituskyvystä murto-osalla sen kustannuksista!

“Pizzaiolo” on ensimmäinen kotikäyttöön tarkoitettu pöytäuuni, joka saavuttaa 400 °C:een lämpötilan ja jolla voi valmistaa vain kahdessa minuutissa pitsoja, jotka ovat kuin puulämmitteisessä uunissa valmistettuja pitsoja muistuttavia pitsoja. Tämä uuni jäljittelee tiiliuunin tuottamia lämpötyyppiä: johtuvaa lämpöä, säteilevää lämpöä ja konvektiolämpöä. Sagen “Element iQ” -järjestelmä luo parhaat mahdolliset paisto-olosuhteet niin New York -tyylisille pitsoille kuin pannupitsoille, ohutpohjaisille pitsoille kuin rapeakuorisille pitsoille ja pakastepitsoille.

“ELEMENT IQ™” -JÄRJESTELMÄ

Sagen “Element IQ” -järjestelmä ohjaa tehoa sinne, missä sitä tarvitaan, ja varmistaa näin täydelliset paistotulokset. Innovatiivisten antureiden, PID-lämpötilan säädön ja optimoidun deflektoritekniikan ansiosta järjestelmä säätää kulloinkin käytössä olevia lämmitysvastuksia sekä muuntaa kunkin lämmitysvastuksen tehoa varmistaakseen, että pitsasi kypsyy täydellisesti.

CONDUCTIVE HEAT -TOIMINTO PAAHTAA PITSAT TASAISESTI

Erikseen ohjattu dynaaminen paistotaso sijaitsee suoraan nopeasti reagoivien lämmitysvastusten päällä. Luonnollinen kordieriittikivi lämpenee nopeasti ja tasaisesti, ylläpitäen sopivaa lämpötilaa ja kypsentäen pitsapohjan toivotunlaiseksi ja juuri sopivan hiiltyneeksi, perinteistä puulämmitteistä uunia mukaillen.

RADIANT HEAT -TOIMINTO RUSKISTAA POHJAN

Lämpöä ohjataan Sagen patenttia odottavien lämmitysvastusten avulla, joten ruokaa ei enää tarvitse kääntää kypsennyksen aikana. Lämpöä tehostavat paraboliset heijastimet maksimoivat yläosan lämmitysvastusten tehokkuuden heijastamalla energiaa pitsapohjaan.

KIERTOILMAKUUMENNUS PAISTAA RAAKA-AINEET

Uuni suojaa pitsan herkkiä täytteitä voimakkaalta lämmöltä ja heijastaa säteilylämpöä kohti pohjaa, jolloin lopputuloksena on pitsa “leopardin pilkuilla”.

VALMISTA SUOSIKKIPITSAASI HELPOILLA KYPSENNYSTOIMINNOILLA

“Pizzaiolossa” on useita esiasetettuja kypsennystoimintoja. Valmista esimerkiksi aito puulämmitteinen pitsa, ikoninen New York -pitsa, paksu pannupitsa, baarityylinen ohut, rapea pitsa tai pakastepitsa!

MANUAALINEN ASETUS MAHDOLLISTAA SÄÄDETTÄVYYDEN

Voit vapaasti mukauttaa uunin toimintoja: manuaalisessa tilassa voit säätää alustan ja yläosan lämpötiloja tai valita, mitkä lämmitysvastukset ovat toiminnassa. Lämpö jakautuu valinnoistasi riippuen juuri niin kuin haluat: valitse Crust Only, jos haluat valmistaa napolilaistyylisen pitsan upeilla “leopardin pilkuill””, tai valitse Even Heat, jos pidät enemmän pitsasta, jossa täyte, juusto ja taikina ruskistuvat tasaisesti.

TURVALLISUUS

Kaksinkertaisen lämpöä kestävän etuikkunan ja lämpökammiota ympäröivän tehokkaan eristyksen yhdistelmä varmistaa, että lämpö pysyy uunin sisällä, kun taas ulkopinnat pysyvät mahdollisimman viileinä.

PAKKAUS SISÄLTÄÄ SEURAAVAT TARVIKKEET

– Pitsalapio

– Pitsapannu