La Marzocco Strada S espressokone kahvilaan – 2 ryhmää

Baristojen suunnittelema.

La Marzocco työskenteli kahden vuoden ajan maailman kolmenkymmenen parhaan kahviammattilaisen kanssa suunnitellakseen aivan erityisen kahvikoneen. Tämä tiimi tunnettiin nimellä ”Street Team”, ja ”Strada”-malli (”katu” italiaksi) nimettiin heidän kunniakseen. Toisen sukupolven ”Strada” parantaa alkuperäisen mallin ominaisuuksia ja estetiikkaa. Tämän mallin matalampi profiili helpottaa kanssakäymistä asiakkaiden kanssa ja tarjoaa baristalle avoimen, laajan työskentelyalueen. Päivitetyn ”Strada”-mallin alusta kannustaa luovuuteen: laitteen voi personoida täysin uniikiksi. Mallista on saatavana 2 erilaista kokoonpanoa, jotta baristat ja kahvilat ympäri maailmaa voivat valita täydellisesti tarpeisiinsa sopivan ratkaisun.

Eristetyt boilerit

Boilerien eristys vähentää energiankulutusta ja edistää samalla lämpötilan vakautta.

Erilliset kyllästetyt boilerit

Uuttoryhmien erilliset kyllästetyt boilerit antavat baristoille mahdollisuuden optimoida lämpötila jokaista annosta varten, sekä varmistaa lämpötilan vakaus.

Kaksois-PID-järjestelmä (kahvi ja höyry)

Kaksois-PID-järjestelmän avulla baristat voivat ohjata elektronisesti sekä kahvi- että höyrykattilan lämpötilaa.

”Pro Touch” -höyrysauvat

Höyrysauvat pysyvät pinnaltaan viileinä.

Kolmen painikkeen käyttöliittymä

Ohjaa laitetta ja säädä uuttoasetuksia yksinkertaisella kolmen painikkeen käyttöliittymällä.

Säädettävä tippa-alusta

Säädettävä tippa-alusta mahdollistaa korkeampien mukien tai termosmukien käytön.

Höyryn proportionaaliventtiili

Höyryn proportionaalisessa solenoidiventtiilissä on viputyyppinen aktivointi.

Kuuman veden lämpötilansäätö

Tämän kätevän ominaisuuden avulla baristat voivat hienosäätää veden lämpötilaa teetä varten.

Digitaalinen näyttö

Intuitiivinen ohjelmointi helpottaa laitteen parametrien säätämistä ja uuttoajan seuraamista.

Eco-tila

Laite voidaan ohjelmoida valmiustilaan, mikä parantaa energiatehokkuutta.

Ohjelmoitavat annokset

Automaattinen annoskoon mittaus varmistaa toistettavuuden ja johdonmukaisuuden, kun kahvia valmistetaan useita annoksia peräkkäin.

USB

Tämä ominaisuus mahdollistaa laiteohjelmiston päivittämisen.

Yhteensopiva ”Pro App” -sovelluksen kanssa

Piirilevy mahdollistaa laitteen yhdistämisen ”La Marzocco Pro” -sovellukseen.