Baratza Sette 30 AP espresso-kahvimylly – musta/hopea

Etzingerin Liechtensteinissa valmistama ”Sette 30” on rakennettu 40 mm:n kartiomaisten S1-terien kera, jotka on suunniteltu tuottamaan jauhatuskarkeus, joka sopii täydellisesti espressolle ja sopii hienompaa jauhatusta vaativiin haudutusmenetelmiin (esim. AeroPress, Hario V60 ja useimmat automaattiset uuttovälineet). ”Sette 30” jauhaa nopeudella 3,5–5,5 g/s, riippuen papujen paahtoasteesta ja jauhatuksen säädöistä.

VALLANKUMOUKSELLINEN JAUHATUSMEKANISMI

”Sette” -sarjan ytimessä on vallankumouksellinen jauhatusmekanismi, joka tuottaa kahvimaailmaa muuttavan suorituskyvyn. Tämän innovatiivisen mekanismin tärkeimpiä näkökohtia ovat:

– Papujen pystysuora läpimeno ja jauhaminen (erittäin tehokas ja johtaa minimaaliseen retentioon);

– Ulkorenkaan terien pyöriminen (kaksinkertainen terien pinta-ala) yhdessä patentoidun terien asettelun kanssa tuottaa 2-3 kertaa enemmän jauhettua kahvia luokkansa muihin koneisiin verrattuna;

– Patentoitu vaihteisto (planeetta + kruunuvaihde) maksimoi vääntömomentin siirron tehokkuuden, mikä vähentää virrankulutusta ja tuottaa paljon vähemmän lämpöä;

– Tehokas DC-moottori maksimaalisen käynnistysmomentin ja tehokkuuden saavuttamiseksi, mikä johtaa viileämpään toimintaan.

KÄTEVÄ PIDIN & KAHVIPURUSÄILIÖ

”Sette 30” on varustettu pidikkeellä, jonka avulla voit irrottaa ja suunnata varret uudelleen jauhaaksesi suoraan portafilteriin tai mukana toimitettuun kahvipurusäiliöön. Purusäiliö on valmistettu antistaattisesta muovista ja siinä on muotoiltu nokka, joka helpottaa kaatamista haluamaasi uuttolaitteeseen. Sen käyttökapasiteetti on 160 g.

INNOVATIIVINEN PAPUSÄILIÖN SULKU

Säiliöön mahtuu noin 300–400 g kahvia. Kauluksen innovatiivinen papujen sulkuominaisuus mahdollistaa suppilon irrottamisen papujen vaihtamista varten ilman sotkua.

DIGITAALINEN OHJAUSPANEELI

”Sette 30:ssä” on yksinkertainen eteen asennettu ohjauspaneeli, jossa on helposti luettava taustavalaistu LED-näyttö. Käyttäjä asettaa jauhatusajan manuaalisesti 0,1 sekunnin tarkkuudella. Paina vain START-painiketta ja mylly antaa automaattisesti tarkan annostelun.

YLI 30 ASKELEEN JAUHATUSSÄÄTÖ

Kahvimyllyssä on jopa 31 askeleen makrosäätö. Makromekanismi on kytketty suoraan kartiomyllyyn, mikä mahdollistaa välittömän ja tarkan jauhatussäädön. Lisäksi itse terät ovat erityisen kestäviä ja pysyvät taatusti terävinä vuosia. Älykäs teräkokoonpano tarjoaa käyttäjälle mahdollisuuden vaihtaa kartiomylly alle minuutissa ilman työkaluja ja uudelleenkalibrointia.

PIENI JA HELPPO PUHDISTAA

Kuten muutkin Baratza-mallit, ”Sette 30” on suunniteltu pieniin tiloihin ja sopii mukavasti tavallisten keittiökaappien alle. Kartiomylly voidaan poistaa helposti ilman työkaluja, mikä tekee puhdistamisesta erityisen helppoa.