La Marzocco Strada EP espressokone kahvilaan – 1 ryhmä

La Marzocco työskenteli kahden vuoden ajan maailman kolmenkymmenen parhaan kahviammattilaisen kanssa suunnitellakseen aivan erityisen kahvikoneen. Tämä tiimi tunnettiin nimellä ”Street Team”, ja ”Strada”-malli (”katu” italiaksi) nimettiin heidän kunniakseen. Tämän mallin matalampi profiili helpottaa kanssakäymistä asiakkaiden kanssa ja tarjoaa baristalle avoimen, laajan työskentelyalueen. ”Strada”-mallin alusta kannustaa luovuuteen: laitteen voi personoida täysin uniikiksi. Mallista on saatavana 5 erilaista kokoonpanoa, jotta baristat ja kahvilat ympäri maailmaa voivat valita täydellisesti tarpeisiinsa sopivan ratkaisun. Kaikki versiot on varustettu La Marzoccon hienoimmilla teknologioilla, ja jokainen niistä tarjoaa erinomaista ergonomiaa, baristaystävällistä muotoilua ja edistyksellistä elektroniikkaa. Näillä laitteilla kahvialan ammattilaiset voivat tuoda kunkin juomat parhaat ominaisuudet esiin.

Tuplaboilerit

Erilliset boilerit optimoivat espresson uuton ja höyryntuotannon.

Erilliset kyllästetyt boilerit

Uuttoryhmien erilliset kyllästetyt boilerit antavat baristoille mahdollisuuden optimoida lämpötila jokaista annosta varten, sekä varmistaa lämpötilan vakaus.

Kaksois-PID-järjestelmä (kahvi ja höyry) 

Kaksois-PID-järjestelmän avulla baristat voivat ohjata elektronisesti sekä kahvi- että höyrykattilan lämpötilaa.

Eristetyt boilerit

Boilerien eristys vähentää energiankulutusta ja edistää samalla lämpötilan vakautta.

Hammaspyöräpumput

Hammaspyöräpumppu jokaista ryhmää kohti mahdollistaa paineen kontrolloinnin ja paineprofiilien luomisen ja kopioimisen.

Säädettävä tippa-alusta

Säädettävä tippa-alusta mahdollistaa korkeampien mukien tai termosmukien käytön.

Höyryn proportionaaliventtiili

Höyryn proportionaalisessa solenoidiventtiilissä on viputyyppinen aktivointi.

”Pro Touch” -höyrysauvat

Höyrysauvat pysyvät pinnaltaan viileinä.

Kuuman veden lämpötilansäätö

Tämän kätevän ominaisuuden avulla baristat voivat hienosäätää veden lämpötilaa teetä varten.

USB

Tämän ominaisuus mahdollistaa paineprofiilien siirtämisen ja lataamisen.

Digitaalinen näyttö

Intuitiivinen ohjelmointi helpottaa laitteen parametrien säätämistä.

Ohjelmoitavat annokset

Automaattinen annsokoon mittaus varmistaa toistettavuuden ja johdonmukaisuuden, kun kahvia valmistetaan useita annoksia peräkkäin.

Sisäinen pumppu ja vesisäiliö 

2 litran vesisäiliö ja sisäinen volumetrinen pumppu tekevät tästä mallista ihanteellisen valinnan, kun etsit työtasolle asetettavaa kahvikonetta.