La Marzocco Strada EE espressokone kahvilaan – 2 ryhmää

Kahden vuoden ajan La Marzocco työskenteli kolmenkymmenen maailman parhaan kahviammattilaisen kanssa suunnitellakseen todella erityisen kahvinkoneen. Tämä tiimi tunnettiin nimellä ”Street Team”: ”Strada” (italiaksi ”katu”) nimettiin heidän kunniakseen. Tämän mallin matalampi profiili houkuttelee asiakkaita kahvilaympäristöön ja tarjoaa baristalle avoimen, laajan työskentelyalueen. Stradan alusta on suunniteltu kannustamaan luovuuteen ja räätälöintiin, jotta jokainen kone voi olla ainutlaatuinen. Se on saatavana 5 eri kokoonpanossa baristojen ja kahviloiden erityistarpeiden täyttämiseksi ympäri maailmaa. Kaikki kokoonpanot on varustettu hienoimmilla La Marzoccon teknologioilla ja tarjoavat käyttäjille erinomaista ergonomiaa, baristaystävällistä muotoilua ja kehittynyttä elektroniikkaa, jotka kaikki on sijoitettu koneeseen, jonka avulla ammattilaiset voivat esitellä parasta, mitä kullakin juomalla on tarjota.

Saatavilla olevat kokoonpanot: | EP | EE | AV | ABR

Kaksoisboilerit

Erilliset kattilat optimoivat uuttamisen ja höyryntuotannon.

Erilliset kyllästetyt kattilat

Erilliset kattilat kullekin ryhmälle antavat baristalle mahdollisuuden optimoida yksittäisten kahvien lämpötilan ja varmistaa lämpöstabiilisuuden.

Kaksois-PID järjestelmä (kahvi ja höyry)

Tämän järjestelmän avulla voit hallita lämpötilaa elektronisesti sekä kahvi- että höyryboilereissa.

Eristetyt kattilat

Ne vähentävät energiankulutusta ja edistävät samalla lämpötilan vakautta.

Hammaspyöräpumput (vain EP)

Yksi hammaspyöräpumppu ryhmää kohti johtaa hienoon paineen säätöön, mikä mahdollistaa paineprofiilien luomisen ja toistamisen.

Periskooppipainemittarit (vain MP)

Seuraa reaaliaikaista painetta, jonka kartiomainen lapaventtiili tuottaa kahvikiekkoon.

Säädettävä tipparitilä

Säädettävä tipparitilä mahdollistaa korkeiden tai to-go-kuppien käytön.

Suhteellinen höyryventtiili (EP, EE, AV, ABR)

Suhteellisessa magneettihöyryventtiilissä on viputyyppinen aktivointi.

”Pro Touch” -höyrysauvat

Suorituskykyiset höyrysauvat pysyvät viileinä.

Kuuman veden ekonomaiseri

Tämän työkalun avulla voit hienosäätää veden lämpötilaa teetä varten.

USB (EP, AV, ABR)

Tämän toiminnon avulla voit päivittää laiteohjelmiston (AV, ABR) tai ladata paineprofiileja (EP).

Digitaalinen näyttö

Intuitiivinen ohjelmointi helpottaa koneen parametrien säätämistä.

Integroitu vaaka (vain ABR)

Tippakaukaloon integroidut tarkat vaa’at takaavat tasalaatuisemmat juomat.

Ohjelmoitavat annokset (EP, AV, ABR)

Automaattinen annoksen koon mittaus varmistaa luotettavuuden ja koostumuksen suurissa annoksissa.

Ekotila (AV, ABR)

Kone voidaan ohjelmoida siirtymään valmiustilaan, mikä parantaa energiatehokkuutta.

Sisäinen pumppu ja säiliö (vain EP 1-ryhmä)

Itsenäinen 2 litran vesisäiliö ja sisäinen volumetrinen pumppu tekevät koneesta täydellisen keittiötasolle.

Kupinlämmitin (2- ja 3-ryhmäiset mallit, erikoistilaus)

Pidä kupit aina lämmitettyinä.

Henkilökohtaiset värit (erikoistilaus)

RAL-järjestelmään perustuvia yksilöllisiä värejä on saatavana tilauksesta.