P.
T.
Min.
Sek.
Kun jauhat kahvipavut erikseen jokaista kahvikupillista varten, voit nauttia kotona täydellisen maukkaista kahvielämyksistä ja upeasta tuoksusta. Monet kahviharrastajat ovat sitä mieltä, että kahvimylly on jopa kahvikonetta tärkeämpi hankinta!
Käsikäyttöinen kahvimylly (mekaaninen kahvimylly) sopii monelle ja moneen tarkoitukseen. Sen avulla voit hallita jauhatusta ja luoda kahvijuomaan oman henkilökohtaisen silauksesi. Kahvimylly onkin paljon enemmän kuin pelkkä työkalu – se kutsuu tutustumaan kahvin rikkaaseen ja kiehtovaan maailmaan syvemmällä tavalla. Oletko valmis? Lähdetään yhdessä tutustumaan käsikäyttöisten kahvimyllyjen maailmaan, jotta voit löytää juuri omiin tarpeisiisi sopivimman vaihtoehdon!
Käsikäyttöinen kahvimylly mahdollistaa kahvipapujen jauhamisen käsin. Veiviä kiertämällä kahvimyllyn jauhavat tai silppuavat terät käsittelevät kahvipavut jauheeksi. Voit vaikuttaa jauhatuskarkeuteen valitsemalla kahvimyllystä mieleisesi jauhatusasetuksen. Jauhatuskarkeus vaikuttaa merkittävästi siihen, millaiset kahvipapuihin kätkeytyvät maut ja aromit pääsevät valmiissa kahvijuomassa esiin. Siksi käsikäyttöiset kahvimyllyt ja niiden säätömahdollisuudet mahdollistavat erilaisten kahvijuomien valmistuksen helposti kotona.
Käsikäyttöiset kahvimyllyt ovat kompakteja ja toimivat ilman sähköä, joten ne sopivat erinomaisesti pakattavaksi mukaan matkoille. Ne ovat myös paljon hiljaisempia kuin sähkökäyttöiset kahvimyllyt, joten voit jauhaa kahvia aikaisin aamulla tai myöhään illalla häiritsemättä muita. Lisäksi manuaaliset kahvimyllyt ovat rakenteeltaan yksinkertaisempia, mikä tekee niistä yleisesti ottaen sähkökäyttöisiä kahvimyllyjä kestävämpiä ja pitkäikäisempiä. Monet käsikäyttöiset mallit on helppo purkaa ja puhdistaa, mikä takaa tasalaatuiset jauhatustulokset myös pitkällä aikavälillä.
Käsikäyttöiset kahvimyllyt voivat olla keskenään hyvinkin erilaisia – saatavilla on useita malleja eri tarpeisiin ja erilaisille uuttomenetelmille. Ennen kuin teet lopullisen valinnan, suosittelemme tutustumaan myllyjen tärkeimpiin eroihin. Käsikäyttöisissä kahvimyllyissä voi olla erilaisia jauhatusmekanismeja (mylly voi olla jauhava tai silppuava), tai ne voivat olla räätälöityjä jollekin tietylle uuttomenetelmälle, esimerkiksi pour over -kahville tai espressolle. Myös kahvimyllyjen muotoilussa voi olla paljonkin eroa – parhaimmillaan manuaalinen kahvimylly voi tarjota sekä toiminnallisuutta että tyylikkyyttä.
Valikoimistamme löydät lukuisia kahvimyllyjä, jotka ovat sekä käytännöllisiä että tyylikkäitä, ja materiaaliltaan ensiluokkaisia (esimerkiksi puuta, ruostumatonta terästä tai keramiikkaa). Kun tavoitteenasi on löytää laadukas kahvimylly, käsikäyttöinen mylly on usein nappivalinta. Se antaa käyttäjän hallita esimerkiksi jauhatusnopeutta ja -karkeutta, jolloin uuttoprosessin yksityiskohtia on mahdollista säätää helpolla tavalla. Alta voit lukea lisää erityyppisistä manuaalisista kahvimyllyistä ja niiden ainutlaatuisista ominaisuuksista ja hyödyistä, jotta voit löytää omiin tarpeisiisi täydellisen vaihtoehdon.
Jauhava vai silppuava kahvimylly? Tämä kysymys on yksi ensimmäisistä, joita kahvimyllyn ostoa suunnitteleva kahvinystävä joutuu pohtimaan. Vastaus on onneksi helppo: valitse jauhava mylly, sillä se takaa tasaisemmat ja tasalaatuisemmat jauhatukset.
Silppuava kahvimylly silppuaa pavut eri kokoisiksi muruiksi, kun taas jauhava käsikäyttöinen kahvimylly murskaa pavut kevyemmin, mikä takaa kahvijauheen tasalaatuisuuden. Tasalaatuinen jauhatus taas on ratkaisevan tärkeää parhaiden makujen uuttumiseksi, valmistitpa sitten espressoa tai suodatinkahvia. Jauhavan kahvimyllyn teriä on myös mahdollista säätää, minkä ansiosta voit helposti mukauttaa jauhatuskarkeutta tarpeittesi mukaan, mikä taas helpottaa lempikahvisi valmistamista täsmälleen haluamallasi tavalla. Jauhavat kahvimyllyt ovat myös hiljaisempia ja mukavampia käyttää. Jos rakastat hiljaisia aamuja, valitse siis jauhava manuaalinen kahvimylly, josta saat täydellisen kumppanin aamun rauhallisiin kahvihetkiin.
Espresson uuttaminen vaatii hienon ja tasaisen jauhatuksen. Siksi espressoa halajavien kannattaa valita espressokahvimylly, joka mahdollistaa jauhatusprosessin täydellisen hallinnan. Pienilläkin muutoksilla on mahdollista saada aikaan suurta eroa valmiin espressojuoman makuun ja koostumuksen täyteläisyyteen. Espresson valmistukseen tarkoitetut manuaaliset kahvimyllyt on yleensä varustettu korkealaatuisilla keraamisilla, metallisilla tai ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla terillä, jotka takaavat tasaiset ja tasalaatuiset jauhatukset.
Monet espresson valmistukseen tarkoitetut käsikäyttöiset kahvimyllyt sisältävät kartion muotoisen terän. Kartioterä jauhaa pavut “bimodaalisesti”, eli kahteen raekokoon. Tämä luo kahvijauheeseen ainutlaatuisen rakenteen ja lisää kahvin täyteläisyyttä, mikä on monien perinteisen espresson ystävien mieleen.
Espresson valmistukseen tarkoitettu käsikäyttöinen kahvimylly on erinomainen valinta, kun haluat jauhaa kahvipavut hienoksi jauheeksi. Vaikka näiden myllyjen nimestä löytyy sana “espresso”, ne sopivat kuitenkin monipuolisesti muillekin uuttotavoille. Säädettävien asetusten ansiosta jauhatuksen karkeutta on helppo muuttaa, jolloin samalla myllyllä voi jauhaa pavut myös monille muille uuttomenetelmille, esimerkiksi suodatinkahville.
Suodatinkahvin valmistukseen tarvitaan karkeampi jauhatus. Kun haluat valmistaa maukasta suodatinkahvia, valitse siis kahvimylly suodatinkahville. Suodatinkahvi on monen suosikki, eikä ihme: tässä hellävaraisessa uuttomenetelmässä vesi virtaa hitaasti karkeahkon kahvijauheen läpi, jolloin se imee itseensä kahvin makuja ja aromeja ennen suodattumistaan. Lopputuloksena on kahvi, joka on puhdasta, kevyttä ja vähemmän karvasta kuin espresso.
Manuaaliset kahvimyllyt kartioterällä ovat monen kahviharrastajan valinta suodatinkahvin valmistukseen, koska ne mahdollistavat tasaisen ja tehokkaan jauhatuksen. Samalla tavoin kuin espressomyllyissä, myös suodatinkahvin valmistukseen tarkoitetuissa kahvimyllyissä on usein mahdollisuus säätää jauhatuskarkeutta hienosta karkeaan. Siksi monia suodatinkahville räätälöityjä myllyjä on mahdollista hyödyntää espressoa ja monia muitakin uuttomenetelmiä varten. Muista kuitenkin olla tarkkana, sillä osa menetelmistä – esimerkiksi Chemex ja AeroPress – vaatii hyvinkin tarkkaa jauhatuskarkeutta. Yleisesti ottaen voidaan kuitenkin sanoa, että käsikäyttöinen kahvimylly säädettävillä jauhatusasetuksilla vastaa hyvin monipuolisesti kaikkiin jauhatustarpeisiin.
Hyvä käsikäyttöinen kahvimylly on paitsi käytännöllinen, myös helppokäyttöinen. Myllyn pitää tuntua mukavalta kädessä, sen kapasiteetin täytyy olla riittävä ja siinä pitää olla tukeva, ergonominen kahva. Kiinnitä huomiota myös kahvimyllyn kokoon ja painoon, jotta valitsemasi mylly mahtuu mukavasti keittiön kaappiin, tai sopii kuljetettavaksi mukana matkoilla.
Kahvimyllyn muotoilu on yhtä tärkeää kuin sen toiminnallisuus, ja muotoilun osalta materiaalit ovat avainasemassa. Kahvimylly – manuaalinen tai sähkökäyttöinen – voi olla valmistettu esimerkiksi ruostumattomasta teräksestä tai puusta, jolloin lopputulos on ilmeeltään moderni ja mukana on myös maanläheisyyttä, joka tuo kokonaisuuteen lämpöä. Myös kahvimyllyn muodolla ja koolla on merkitystä. Kompaktit ja ergonomiset mallit ovat erityisen suosittuja helppokäyttöisyytensä ja helpon säilytettävyytensä vuoksi.
Kun olet valitsemassa itsellesi käsikäyttöistä kahvimyllyä, pysähdy pohtimaan millaisia ominaisuuksia siltä tarvitset. Etsitkö ammattikäyttöön sopivaa kahvimyllyä vai kenties mahdollisimman edullista kahvimyllyä, vai onko tavoitteenasi löytää luotettava apulainen jokapäiväiseen käyttöön? Valikoimistamme löydät useita erilaisia malleja useilta valmistajilta. Suosittelemme tutustumaan tunnettujen tuotemerkkien, esimerkiksi Comandanten, Timemoren, Harion ja Eurekan kahvimyllyihin – jokaisella niistä on omat erityispiirteensä, joten itselle paras kahvimylly löytyy eri vaihtoehtoihin huolellisesti tutustumalla.
Kahvimyllyä valitessasi voit ostaa uuden laitteen tai tutustua käytettyihin ja kunnostettuihin kahvimyllyihin. KahviKaverin valikoimista löydät käytettyjä laitteita, jotka eivät ole enää upouusia, mutta jotka ovat valmiita palvelemaan käytössä jopa vuosien ajan käytyään läpi täydellisen kunnostusprosessin. Jokainen käytetty manuaalinen kahvimylly on tarkistettu huolellisesti, ja kaikki kuluneet osat on vaihdettu uusiin. Laitteilla on 12–24 kuukauden takuu, mikä osaltaan kertoo niiden laadusta. Kun laitteesta pidetään hyvää huolta, kunnostettu mekaaninen kahvimylly voi olla erinomainen valinta ja luotettava kumppani päivittäisiin kahvihetkiin.
Kysyttävää käsikäyttöisiin kahvimyllyihin liittyen?
Haluaisitko saada lisää tietoa siitä, millaisia muita kahvimyllyjä valikoimistamme löytyy? Ota yhteyttä asiakaspalveluumme – saat asiantuntevaa apua löytääksesi täydellisesti omiin tarpeisiisi sopivan kahvimyllyn. Jos haluat tutustua laitteisiin ennen ostopäätöstä, olet tervetullut vierailemaan myymälässämme!
Voit valita, mitä evästeitä haluat meidän käyttävän. Osa niistä ovat välttämättömiä, eikä niitä siksi voi kytkeä pois päältä.
Nämä evästeet ovat välttämättömiä, jotta verkkosivustomme toimisi oikein, eikä niitä voi kytkeä pois päältä. Ne eivät kerää käyttäjän tunnistetietoja.
Näiden evästeiden avulla voimme optimoida verkkosivustoamme ja nähdä sivuston liikenteen lähteet. Käytämme tähän tarkoitukseen Google Analytics -alustaa. Kerätyistä tiedoista ei voi tunnistaa sinua, eikä niitä jaeta kolmansille osapuolille. Näiden evästeiden salliminen antaa sinulle mahdollisuuden käyttää live chat -toimintoa ja vastaanottaa siten apua konsulteiltamme.
Kukaan ei pidä mainoksista internetissä – varsinkaan täysin epäolennaisista mainoksista. Näiden evästeiden avulla pystymme tunnistamaan tarpeesi ja tuomaan esille vain olennaisimmat tarjoukset. Näet mainoksia, vaikka et ottaisi näitä evästeitä käyttöön, mutta silloin niitä ei ole räätälöity tarpeidesi ja kiinnostuksen kohteidesi mukaan.