Kahvinkeittimet ovat helppokäyttöisiä: täytä vesisäiliö, aseta suodatin paikoilleen, lisää jauhettu kahvi ja napsauta kahvinkeitin päälle. Suodatinkahvinkeitin lämmittää veden ja valuttaa sen jauhetun kahvin läpi, jonka jälkeen kahvi uuttuu lasiseen kannuun. Noin kuuden minuutin jälkeen herkullinen kahvi on valmista nautittavaksi!
Erilaiset kahvinkeittimet tarjoavat jokaiselle mahdollisuuden valmistaa omaan makuun sopivaa kahvia. Kahvinkeittimet voivat sisältää esimerkiksi sisäänrakennetun kahvimyllyn, jonka avulla pavut voi jauhaa juuri ennen kahvin valmistusta, termoskannun, joka pitää keitetyn kahvin lämpimänä, tai jopa ajastimen, joka tekee kahvin valmistuksesta vaivatonta.
Kahvinkeittimet eivät perinteisesti ole tarjonneet mahdollisuutta kahvipapujen jauhamiseen, mutta viime aikoina kahvinkeittimet myllyllä ovat yleistyneet. Kahvinkeittimeen integroitu kahvimylly tuo kahvin valmistukseen uuden ulottuvuuden, sillä kahvi maistuu aina parhaalta, kun se on valmistettu vastajauhetuista pavuista.
Esimerkiksi Melitta-kahvinkeittimet tarjoavat mahdollisuuden kahvipapujen jauhamiseen, ja kahvin vahvuutta voi lisäksi säätää omaan makuun sopivaksi. Myös suuren suosion saavuttanut Philips Grind & Brew -malli Philips-kahvinkeittimien valikoimasta sisältää tämän ominaisuuden. Kokeile eri vaihtoehtoja ja löydä oma suosikkisi!
Kannattaa huomioida, että pavuista jauhava kahvinkeitin mahdollistaa kahvin valmistuksen myös valmiiksi jauhetusta kahvista. Monipuoliset mahdollisuudet erottavat nämä laitteet positiivisella tavalla muista kahvinkeittimistä!
Kahvinkeittimet on yleensä varustettu lasikannulla. Lasinen kannu ei kuitenkaan säilytä lämpöä kovin hyvin, jonka vuoksi on tärkeää, että kahvinkeittimessä on tehokkaasti toimiva lämmitysjärjestelmä. Sen ansiosta kahvinkeittimet voivat pitää kahvin lämpimänä jopa 40 minuutin ajan. Stollar-kahvinkeittimet sisältävät jopa NTC-anturilla varustettuja malleja, jolloin kahvin uuttolämpötilaa pystyy säätämään mieleisekseen.
Jos etsit lasikannulla varustetun kahvinkeittimen sijaan muunlaista ratkaisua ja toivot kannulta kestävyyttä, laatua ja kykyä pitää kahvi lämpimänä pidempään, kahvinkeitin termoskannulla voi olla järkevä hankinta. Termoskannullisten kahvinkeittimien kannu on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Ratio-kahvinkeittimet sijoittuvat tämän kategorian parhaimmistoon ja myös Bosch-kahvinkeittimet tarjoavat useita erinomaisia vaihtoehtoja.
Kahvinkeittimet ajastimella mahdollistavat omien kahvirutiinien sujuvoittamisen. Valmistele kahvinkeitin (täytä säiliö vedellä ja lisää kahvi) ja aseta ajastimeen aika, jolloin haluat nauttia kahvisi – olipa se sitten aamuvarhain tai juuri ennen kuin lähdet töihin. Esimerkiksi Joy Resolve -kahvinkeittimet tarjoavat mahdollisuuden nauttia herkullisesta kahvista heti heräämisen jälkeen. Myös muutamilta muilta merkeiltä, kuten Melittalta ja Braunilta, löytyy laitteita tällä ominaisuudella.
Laadukkaasti valmistettu suodatinkahvi on usein niin herkullista, ettei sitä oikein raaskisi jakaa muiden kanssa! Kun kahvia tarvitaan suurempia määriä, Bravilor Bonamat -kahvinkeittimet ovat harkitsemisen arvoisia ja sopivat erinomaisesti esimerkiksi toimistoihin. Niiden suorituskyky selittyy tarkalla veden lämpötilan ja virtausnopeuden säädöllä, joka takaa makujen optimaalisen uuttumisen. Perkolaattori-kahvinkeittimet valmistavat tehokkaasti suuria määriä kahvia esilämmitettyihin termossäiliöihin. Niiden ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko tekee laitteista myös kestäviä ja pitkäikäisiä.
Edellä mainittujen ominaisuuksien lisäksi kahvinkeittimet voivat sisältää erilaisia lisäominaisuuksia, jotka on suunniteltu parantamaan kahvinvalmistuskokemusta. Näihin lukeutuvat kahvin lämpimänäpitotoiminto sekä kätevä kalkinpoistoilmaisin, joka tekee kahvinkeittimen huollosta entistä helpompaa. Kun tavoitteena on löytää hyvä kahvinkeitin, myös seuraaviin seikkoihin kannattaa kiinnittää huomiota.
Useimmat kahvinkeittimet sisältävät vesisäiliön, jossa on annosmääriä mukaileva mitta-asteikko. Päätä montako annosta kahvia haluat valmistaa ja lisää keittimeen tarvittava määrä vettä. Tavallisen kahvinkeittimen tilavuus on 1,25 litraa, mutta muitakin vaihtoehtoja löytyy: 0,2 litraa, 0,6 litraa, 1 litra, 1,2 litraa, 1,4 litraa tai jopa 1,7 litraa. Esimerkiksi Philips HD7435/20 on pieni kahvinkeitin, jonka vesisäiliöön mahtuu 0,6 litraa vettä, kun taas Smeg 50’s Style on iso kahvinkeitin, jonka vesisäiliöön mahtuu 1,4 litraa vettä (noin 10 kupillista valmista kahvia).
Braun-kahvinkeittimet tarjoavat maksimaalista käytännöllisyyttä: valittavana on jopa seitsemän eri annoskokoa, yhdestä kupillisesta täyteen kannulliseen asti. Voit siis joka kerta valita, kuinka paljon kahvia haluat valmistaa kerralla.
Kahvinkeittimet olivat vuosien ajan hieman huonossa maineessa kahvialan ammattilaisten keskuudessa. Suurimpana syynä oli korkea uuttolämpötila ja joustavuuden puute uuton keston suhteen, minkä vuoksi valmis kahvi saattoi olla palaneen ja kitkerän makuista.
Kahvikulttuurin kehittyessä myös tavallinen kahvinkeitin alkoi uudistua, kun valmistajat alkoivat tehdä yhteistyötä maailman parhaiden baristojen kanssa tuodakseen markkinoille innovatiivisempia kahvinkeittimiä. Nykyään kahvinkeittimet valmistetaan ECBC:n (European Coffee Brewing Centre) ja SCA:n (Specialty Coffee Association) asettamien virallisten vaatimusten mukaisiksi, jolloin esimerkiksi uuttolämpötilan on oltava 92–96 °C ja uuttoajan 4–6 minuuttia. Muun muassa Moccamaster-kahvinkeittimet täyttävät nämä tiukat standardit vaivatta.
Kahvinkeittimen ulkoasulla ei kaikkien mielestä ole niinkään merkitystä, mutta mieli saattaa muuttua tarjontaa selaillessa – esimerkiksi Smeg-kahvinkeittimet tunnetaan nimenomaan erottuvasta designistaan. Smegin laitteet ovat saatavissa useissa upeissa väreissä (valikoimista löytyy esimerkiksi vaaleanpunainen kahvinkeitin, punainen kahvinkeitin, valkoinen kahvinkeitin ja monia muita). Jos toiveenasi on retrokahvinkeitin, kannattaa tutustua myös Moccamasterin tarjontaan!
Kahvinkeittimien erilaiset toimintahäiriöt johtuvat useimmiten kalkkikertymistä. Kalkinpoisto on tärkeää suorittaa säännöllisesti, mutta usein se unohtuu helposti. Siksi useat laitteet, kuten esimerkiksi DeLonghi-kahvinkeittimet, on nykyään varustettu kalkinpoistoilmaisimilla, joiden tarkoitus on auttaa ylläpitämään kahvinkeittimen moitteetonta toimintaa ja varmistaa kahvin erinomainen maku. Kalkinpoistoilmaisimia on myös useissa Melitta-, Smeg- ja Braun-kahvinkeittimissä.
Kahvinkeittimen puhdistus on ehdottoman tärkeää, jotta kahvinkeitin valmistaa maukasta kahvia. Jos et vielä tiedä, miten pestä kahvinkeitin, lue alta vinkit säännöllisiin puhdistustoimenpiteisiin!
Kahvinkeitin – kalkinpoisto. Kahvinkeitin puhdistus ei ole vaikeaa, mutta se on tehtävä säännöllisesti. Useimmiten kahvinkeittimen toimintahäiriöt johtuvat kalkkikertymistä. Siksi kalkinpoisto tulee suorittaa 100 valmistuskerran välein, tai vähintään kerran kolmessa kuukaudessa. Tarkoitukseen sopivat kalkinpoistoaineet helpottavat työn sujumista.
Puhdista keittimestä kahviöljyjen jäämät. Kahvi sisältää melkoisen määrän öljyjä. Kun keität kahvia päivästä toiseen, kannuun ja suodattimen pidikkeeseen alkaa kerääntyä öljyjäämiä. Siksi kannu ja suodattimen pidike kannattaa puhdistaa säännöllisesti, vähintään kerran kuukaudessa. Kahvikoneen puhdistustabletit helpottavat öljyjäämien poistamista. Aseta tabletti lasikannuun, kaada päälle vettä ja anna vaikuttaa 10–20 minuuttia. Tee sama suodatinpidikkeelle ja huuhtele kannu ja suodatinpidike lopuksi huolellisesti puhtaalla vedellä.
Kahvinkeittimen pesu. Puhdista kahvinkeitin ulkopinnoiltaan säännöllisesti pehmeällä liinalla.
Voimmeko olla avuksi?
Toivottavasti olet saanut hyviä vinkkejä kahvinkeittimiin liittyen – ja toivottavasti hyvä kahvinkeitintarjous osuu pian kohdalle! Jos kahvinkeittimet ja kahvikoneet hämmentävät laajalla valikoimallaan, suosittelemme kääntymään KahviKaverin ammattilaisten puoleen: meiltä saat apua itselle sopivimman laitteen valintaan!
Voit valita, mitä evästeitä haluat meidän käyttävän. Osa niistä ovat välttämättömiä, eikä niitä siksi voi kytkeä pois päältä.
Nämä evästeet ovat välttämättömiä, jotta verkkosivustomme toimisi oikein, eikä niitä voi kytkeä pois päältä. Ne eivät kerää käyttäjän tunnistetietoja.
Näiden evästeiden avulla voimme optimoida verkkosivustoamme ja nähdä sivuston liikenteen lähteet. Käytämme tähän tarkoitukseen Google Analytics -alustaa. Kerätyistä tiedoista ei voi tunnistaa sinua, eikä niitä jaeta kolmansille osapuolille. Näiden evästeiden salliminen antaa sinulle mahdollisuuden käyttää live chat -toimintoa ja vastaanottaa siten apua konsulteiltamme.
Kukaan ei pidä mainoksista internetissä – varsinkaan täysin epäolennaisista mainoksista. Näiden evästeiden avulla pystymme tunnistamaan tarpeesi ja tuomaan esille vain olennaisimmat tarjoukset. Näet mainoksia, vaikka et ottaisi näitä evästeitä käyttöön, mutta silloin niitä ei ole räätälöity tarpeidesi ja kiinnostuksen kohteidesi mukaan.
