P.
T.
Min.
Sek. aikaa jäljellä.
Vipukäyttöinen kahvikone, josta käytetään usein myös nimitystä manuaalinen espressokeitin, on ajaton vaihtoehto täydellisen espresson valmistukseen. Maailmassa, jossa pitkälle automatisoidut kahvikoneet ovat nousseet suureen suosioon, vipukäyttöiset kahvikoneet muistuttavat käsityöläistaidon merkityksestä. Vipuvarren avulla manuaalisesti toimiva laadukas espressokeitin tarjoaa kahviharrastajille mahdollisuuden hallita uuton jokaista vaihetta ja valmistaa täydellinen espresso.
Kahvikoneissa on automatiikkaa, joka huolehtii paineesta ja veden virtauksesta, mutta manuaaliset espressokeittimet vaativat paineen ja veden virtauksen manuaalista hallintaa. Siksi manuaalisten espressokeitinten käyttö vaatii enemmän erikoisosaamista, eikä baristakokemuksestakaan ole haittaa. Jos kahvin valmistus manuaalisella espressokeittimellä kuulostaa liian mutkikkaalta, yhdellä napin painalluksella toimivat puoliautomaattiset espressokoneet ovat ehkä sopivampi valinta. Jos taas manuaalisten espressokeitinten maailma kiinnostaa vaativuudestaan huolimatta, lue eteenpäin!
Kuten edellä jo mainittiinkin, manuaalinen espressokone sisältää vipuvarren, jonka avulla ohjataan uuttoprosessia. Uuttoprosessin täydellinen hallinta vaatii jonkin verran harjoittelua ja taitoa, mutta tulokset ovat vaivan arvoisia. Voit luoda runsasaromisia ja maultaan tasapainoisia espressoshotteja kermaisen täyteläisellä cremalla. Pienimmät mallit sopivat erinomaisesti myös mukaan otettavaksi, esimerkiksi lomille tai työmatkoille.
Erilaiset vipuvarsi-espressokeittimet on räätälöity eri taitotasoille sopiviksi, ja saatavilla on erilaisia variaatioita:
Vipukäyttöiset kahvikoneet manuaalisella vivulla ovat kaikkein perinteisimpiä ja klassisimpia vaihtoehtoja. Niissä veden virtausta ja painetta säädetään vivulla, joka on liitetty suoraan mäntään. Alas vedettävä vipu nostaa mäntää, jolloin vesi pääsee virtaamaan kahvinporojen läpi. Kun vipu vapautetaan, mäntä työntyy takaisin alas luoden samalla paineen, joka pakottaa veden kahvin läpi kuppiin. Ehkä arvaatkin jo, että espressokeitin manuaalisella vivulla vaatii jonkin verran taitoa ja harjoittelua tasaisten tulosten saavuttamiseksi, mutta samalla se mahdollistaa parhaan mahdollisen uuttoprosessin hallinnan. Valikoimastamme löydät La Pavoni Europiccola -keittimet sekä Flair-espressokeitinten Professional-mallit.
Vipukäyttöiset kahvikoneet jousitetulla vivulla (esimerkiksi Elektra Micro Casa) tuottavat tarvittavan paineen jousituksen avulla. Kun vipua vedetään alaspäin, jousi puristuu kasaan ja varastoi energiaa. Kun vipu vapautetaan, jousi työntää mäntää alaspäin ja pakottaa veden kahvinporojen läpi. Espressokeitin jousitetulla vivulla tarjoaa tasaisemman paineprofiilin ja on yleisesti ottaen helppokäyttöisempi kuin espressokeitin manuaalisella vivulla. Jousitetulla vivulla varustettu espressokeitin on siksi erinomainen vaihtoehto aloittelijoille tai heille, jotka haluavat kontrolloida uuttoprosessia itse, mutta hieman helpommalla tavalla.
Vipukäyttöiset espressokeittimet ovat nykyään hyvin edustettuina kahvinvalmistuslaitteita myyvien liikkeiden valikoimissa. Keittimiä on saatavilla erilaisilla ominaisuuksilla, ja jokaiseen makuun löytyy myös sopiva design. Itselle paras manuaalinen espressokeitin löytyy eri vaihtoehtoihin huolellisesti tutustumalla. Yleisesti ottaen vipukäyttöiset espressokeittimet tunnetaan esimerkiksi seuraavista erinomaisista ominaisuuksistaan:
Manuaaliset espressokoneet ovat suosittuja erityisesti siksi, että ne tarjoavat mahdollisuuden uuttoprosessin täydelliseen hallintaan. Voit säätää painetta, uuton kestoa ja muita muuttujia luodaksesi omaan makuusi sopivan espresson. Uuton asetusten mukauttaminen mahdollistaa loputtomat kokeilut ja uuttoprosessin hienosäädön yksilöllisten mieltymysten mukaan.
Vipukäyttöiset espressokeittimet on tehty kestämään. Ne valmistetaan useimmiten korkealaatuisista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä ja messingistä, mikä takaa kestävyyden ja pitkäikäisyyden. Asianmukaisella huollolla ja hoidolla manuaalinen espressokeitin palvelee käytössä monien vuosien ajan.
Vipukäyttöiset espressokeittimet sopivat usein myös mukaan otettaviksi! Esimerkiksi Flair Espresso -manuaalinen espressokeitin kulkee halutessasi mukana vaikkapa loma- tai työmatkoilla. Jos et voi elää ilman kahvia ja rakastat matkustamista, vipukäyttöinen espressokeitin mahdollistaa näiden kahden intohimon yhdistämisen!
P.S. Manuaaliset espressokoneet voivat olla kooltaan mitä tahansa pienen ja suuren väliltä. Jokaiseen tarpeeseen ja makuun löytyy varmasti sopiva malli. Vaikka Elektra-espressokeittimet näyttävät kuvissa pienikokoisilta, niiden leveys vaihtelee todellisuudessa 26–33 cm:n välillä. Vertailun vuoksi, vakiomallinen Rocket Espresso -kahvikone on 27,4 cm leveä! Keittimen kokoa ja sen tarvitsemaa tilaa kannattaa siis pohtia huolellisesti. Jos tavoitteenasi on löytää pieni manuaalinen espressokeitin, Flair 58 (leveys 19 cm) tai La Pavoni Europiccola (leveys 20 cm) ovat harkinnan arvoisia vaihtoehtoja.
Manuaaliset espressokoneet saavat usein kiitosta ajattomasta muotoilustaan ja tyylikkyydestään. Ne tuovat ripauksen näyttävyyttä, hienostuneisuutta ja charmia kotikeittiöön tai kahvilaan. Jos kiikarissasi on vintage vipukäyttöinen espressokeitin, käänny La Pavonin tai Elektran puoleen. Kyseiset tuotemerkit tunnetaan laadukkaasta käsityötaidostaan ja laitteistaan, jotka ovat toiminnallisia ja joiden ulkomuoto ilmentää todellista retrohenkeä. Jos taas minimalistinen manuaalinen espressokeitin sopii omaan makuusi paremmin, Flair Espresso on takuuvarma valinta.
Superkop-espressokone on myös näkemisen arvoinen, jos pidät minimalismista. Jotta keittiöstäsi tulisi mahdollisimman esteettisesti miellyttävä, tätä laitetta ei voi sijoittaa vain työtasolle, vaan se voidaan asentaa myös seinälle.
Vipukäyttöinen kahvikone tarjoaa usein paitsi ainutlaatuista muotoilua, myös lukemattomia ammattimaisia lisätoimintoja. Esimerkiksi La Pavoni -espressokeittimet mahdollistavat mallista riippuen uuttopaineen profiloinnin ja voivat sisältää myös uuttolämpötilan ilmaisimen ja jopa kaksi höyrysauvaa (cappuccinoa ei voi koskaan juoda liikaa!). Lisäksi espressoa on mahdollista valmistaa peräkkäin 8 tai jopa 16 annosta.
Kannattaa myös huomioida, että valikoimamme manuaaliset espressokeittimet eivät välttämättä sisällä boileria. Jos valitset Flair Espresson, tarvitset erillisen vedenkeittimen, jolla valmistaa kuumaa vettä uuttoa varten.
Manuaalinen espressokeitin on tärkeää puhdistaa säännöllisesti, jotta se palvelee käytössä mahdollisimman pitkään ja toimii parhaalla mahdollisella tavalla. Irrota suodatinkahva kääntämällä sitä varovasti, kunnes se löystyy ja irtoaa. Huuhtele suodatinkahva kylmällä vedellä mahdollisten kahvijäämien poistamiseksi ja kuivaa se huolellisesti. Manuaalinen espressokone sisältää myös uutinyksikön, jonka säännöllinen puhdistus on tärkeää. Pese kaikki irrotettavat osat, kuten suodatinkahva, suodatinkori ja tippakaukalo, puhtaalla vedellä ja kuivaa ne huolellisesti kosteuden poistamiseksi. Voitele vipumekanismi ja muut liikkuvat osat valmistajan suosittelemalla tavalla välttääksesi toimintahäiriöitä ja varmistaaksesi, että keitin toimii kuten kuuluukin. Tarkista myös boilerin kunto säännöllisesti. Valkoiset tai vihreät jäljet saattavat olla merkkejä ruosteesta. Noudata valmistajan ohjeita kalkinpoiston suorittamiseen lisävaurioiden ehkäisemiseksi.
Voimmeko olla avuksi?
Manuaaliset-vipukäyttöiset espressokeittimet tarjoavat ainutlaatuisen tavan valmistaa kahvia. Muista kuitenkin, että kahvinvalmistuslaitteiden maailma on laaja ja monipuolinen. Jos haluat tutkia muita vaihtoehtoja tai tarvitset neuvoja valintasi tueksi, ota yhteyttä! Asiantuntevat ammattilaisemme auttavat mielellään tutustumaan kahvikoneet-kategoriamme laajaan valikoimaan ja löytämään sopivimman vaihtoehdon.
Voit valita, mitä evästeitä haluat meidän käyttävän. Osa niistä ovat välttämättömiä, eikä niitä siksi voi kytkeä pois päältä.
Nämä evästeet ovat välttämättömiä, jotta verkkosivustomme toimisi oikein, eikä niitä voi kytkeä pois päältä. Ne eivät kerää käyttäjän tunnistetietoja.
Näiden evästeiden avulla voimme optimoida verkkosivustoamme ja nähdä sivuston liikenteen lähteet. Käytämme tähän tarkoitukseen Google Analytics -alustaa. Kerätyistä tiedoista ei voi tunnistaa sinua, eikä niitä jaeta kolmansille osapuolille. Näiden evästeiden salliminen antaa sinulle mahdollisuuden käyttää live chat -toimintoa ja vastaanottaa siten apua konsulteiltamme.
Kukaan ei pidä mainoksista internetissä – varsinkaan täysin epäolennaisista mainoksista. Näiden evästeiden avulla pystymme tunnistamaan tarpeesi ja tuomaan esille vain olennaisimmat tarjoukset. Näet mainoksia, vaikka et ottaisi näitä evästeitä käyttöön, mutta silloin niitä ei ole räätälöity tarpeidesi ja kiinnostuksen kohteidesi mukaan.
